Sonntag, 16. November 2014

Wintergrillen - Camembert mit Honig vom Zedernholzbrett

Ich erwähnte ja bereits, dass wir das ganze Jahr über grillen. Daher habe ich mich besonders gefreut, dass ich die, Gelegenheit hatte bei einer WEBER Wintergrillshow dabeizusein. Da gab es so manche Leckerei von der ich bei Gelegenheit mein Werk vorstellen werde.

Heute möchte ich euch meinen Favoriten ans Herz legen: Camembert mit Honig auf einem Zedernholz gegrillt. 

Das ist wirklich eine ganz feine, unglaublich leckere Sache, weil das Aroma des Holz in den Käse zieht.
Diese Zedernholzbretter bekommt ihr von verschiedenen Herstellern im Handel und Onlineshops.

Freitag, 7. November 2014

Geburtstagswunsch - Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte war oft auch meine Geburtstagswunschtorte und manchmal hat meine Mama mir auch eine gemacht. Diesmal habe ich sie für meinen Mann zum Geburtstag gemacht. 

HAPPY BIRTHDAY!!

Ja. Die Torte ist schon ein wenig Zeitaufwendig aber eigentlich nicht schwer. Die einzige Schwierigkeit besteht darin, die BiskuitBöden zu schneiden. Ansonsten verdeckt die Schokospäne ganz wunderbar eine nicht ganz so geschickte Hand beim Einstreichen der Torte und so können auch "Anfänger" mit dieser Torte glänzen ;)

Mittwoch, 5. November 2014

Mürbekekse á la Mama - nicht nur zu Weihnachten!


Oh, wie liebe ich die Kekse meiner Mama! Es gibt so viele Rezepte für Mürbekekse, aber ihre mag ich am allerliebsten! 

Für mich haben die absoluten Suchtfaktor... Isst man einen MUSS man ganz viele essen. Nach diesem Rezept habe ich schon als kleines Kind mit ihr Ausstechkekse gebacken. Es ist also ein Rezept, das unbedingt in diesen Blog gehört und ich gerne mit euch teile...

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